Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆タイ土産

◆タイ土産

食べもの以外、ほとんど買いものをしなかったのですが、ふと目にとまって買ってきたのがこの蘭の造花。本物...

◆タイあれこれ

◆タイあれこれ

タイの鮮やかケーキ。ドラえもん、大人気のようでいろいろなドラえもんグッズなどを見かけました。 東南ア...

◆タイごはん3

◆タイごはん3

タイはシーフードが美味しいですね。生簀から直接魚類を選んで調理してもらうタイプのレストランがたくさん...

◆タイごはん2

◆タイごはん2

タイ料理全般大好きなのですが、私は中でもとりわけタイカレーと、トムカーガイ(鶏肉とココナッツミルクの...

◆タイごはん1

◆タイごはん1

私のバカンス先を選ぶ基準は、 ●時差が少ないところ ●美味しいものがあるところ が絶対優先条件です。...

◆北海道土産

◆北海道土産

飛行場で、「きたあかり」「インカのめざめ」、富良野産の生で食べられるとうもろこし「ピュアホワイト」を...