Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆Ferry Building

◆Ferry Building

火曜日と木曜日にFarmers Marketが立つというので、フェリービルディングに行ってみました。...

◆Tequila!

◆Tequila!

Tequila,なんと心弾む響き。Tex-Mexを食べるときは何は無くともマルガリータ。 でもアメリ...

◆Doggie Bag

◆Doggie Bag

昨日美味しいものが無いと書きましたが、そんなことはありませんでした。メキシコ寄りの場所にいるのですが...

◆到着

◆到着

アメリカ国内で飛行機を乗り換えること2回、家を出発してからほぼ24時間かけて到着。遠かった。 アメリ...

◆とらやと末富

◆とらやと末富

京都タカシマヤの和菓子売り場では、いつも、末富さんを買おうかな、とらやさんにしようかなと迷います(2...