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Monthly Archives: 8月 2018

京都村上開新堂のクッキー

8月 31st, 2018 in スウィーツ 京都 お土産

5月に京都に行ったときに、前を通りかかって「お土産にクッキーでも注文して帰ろう」と村上開新堂さんに入ったところ、今は京都の村上開新堂さんのクッキーも、何ヶ月も予約待ちだということを知りました。

私が京都に住んでいた5年ほど前にも予約制でしたが、割とすぐにお願いできたと記憶しているのですが、カフェもホームページも出来て、代替わりされてからご盛況のようです。

そして、お願いしたことをすっかり忘れていたところ、クッキーが届きました。



自分で注文して購入したのだけど、プレゼントが届いたみたいで嬉しい^_^




紅白のリボンのかけかたなど、やはり麹町に似ています。




焼き色がしっかり目で、全体的に少し大振りなところ、味の展開などが麹町と違います。


麹町のはこんな感じです。




京都の商品説明。



バターが少ないので、クラシカルであっさり、シンプルな味わいです。




子供の頃はこの美味しさがいまひとつ分からなかったのですが、大人になってからは懐かしさも手伝ってか、美味しく感じられるようになり、ひとつ、またひとつと手が伸びてしまう好物です。


京都の村上開新堂さんのロシアケーキは毎週火曜日に日本橋高島屋に入荷されるので、ときどき手土産にも利用しています。

藻玉

8月 30th, 2018 in 東京

銀座の地下街を通ったら、ソニービルだったところの景色が一変していました。

そしてお店案内の看板で一際目を引いたのが、世界最大の豆、藻玉(もだま)がそのまま差し込まれた看板。


インパクト大で面白いですね。
飲食店かと思いきや「アヲ GINZA TOKYO」という植栽のお店でした。

もうひとつ立体的な看板は、「MIMOSA GINZA」という飲茶スタンドのもの。



せいろを使った看板でこちらも目立っていました。香港ミルクティーや、大根餅などの飲茶が食べられるそう。

そして、なんといっても驚いたのが、PLAZAがあったところがローラースケートリンクになっていたこと!


 

一体全体どうしてローラースケートリンク???
と、思ったら、どうやらSONYの初代ウォークマンの広告から着想を得ているようです。


遊び心、日本のメーカーが経済優先で捨ててしまったものだと感じています。
期間限定とはいえ、あえて銀座にローラーリンクを作ったSONYの今後に期待しています。


子供の頃フィギュアスケートを習っていたこともあり、実はローラースケートも得意な私。滑りたくてうずうずします。人が少なそうなときに行ってこっそり滑ってこようかな。

ところでスーパーに行ったらもうハロウィーンのグッズがいっぱい。


早いですね!
まだまだ暑いですが、でももう空気感は確実に秋ですね。夏ってほんとに短くてあっという間に終わっちゃって寂しい。

バタフライピーをソーダストリームで炭酸に

8月 29th, 2018 in 飲料

バタフライピーで青く染めたブルーの水、これってソーダストリームで炭酸水にしたらPH下がるから紫色になるなと思いついてやってみました。



バタフライピーを入れて一晩放置していたので、かなり濃い紺色のような色になりましたが、炭酸を注入すると、、、

あっという間に紫色に!


ソーダにすると、応用範囲広がりますね。レモンたっぷりのチューハイや、カクテルなんかにしてもいいなあ。


タイで買ってきたドライレモンを入れてみました。




ちなみに、炭酸が抜けるとまた青色に戻ります。

セフォラのブラシクリーナー

8月 28th, 2018 in キッチン用品 美容と健康

美容関係の仕事をしている友達から、セフォラに行く機会があったら買ってきてと頼まれていたブラシクリーナー、カラースウィッチ。
なかなか会う機会がなくて頼まれてからお渡しするまでに大分時間が経ってしまいました。


同じブラシでアイシャドーなどのカラーを変えるときに、これでさっさと色を落とすようです。
こんなのあるんですね、知らなかったー。

自分の分も買ってきて使っているのですが、これ、見た瞬間におやっと思ったのは、、、

ブラシを擦るスポンジ部分の作りが、あれにそっくりだということ!





私の愛用している100均のキッチン用速乾スポンジにそっくりではないか!




早速速乾スポンジでブラシをクリーニングしてみたところ、なかなか良さそう。セフォラの商品の方が目が細かいので、より早く落とせる気がしますが、スポンジが白いと落ち具合もよく分かるのでこれはこれで良いかも。

100均で見つけた可愛い缶に詰めてそれっぽくしてみました。




セフォラのものは大が18ドル、小が14ドルもするので、100均DIYでも充分な気も。

お友達にはこの100均バージョンもお渡ししたので、プロによる使用感の差を聞いてみたいと思います。

肉のローストを引き立てるたねたねの芥子

8月 27th, 2018 in 調味料

週末には、先日オーストラリア人のゲスト用にと用意していたラムブロックを解凍してローストしました。




塩コショウ、にんにくとローズマリーでシンプルにローストしただけですが、肉のローストを一層美味しく引き立ててくれる「たねたねの芥子」があると、一層美味しくいただけます。




ナイキフーズの「たねたねの芥子」。




マスタードの種を甘酢に漬けたもので、強すぎないマスタードの味と甘酸っぱさ、プチプチ感が肉にとても合います。

原材料がシンプルなところも嬉しい。




私はQUEEN’S伊勢丹で購入しています。




ラムローストにたねたねの芥子、蟹肉入りサラダと、ジャスミンライス(ライスベリー入り)で簡単に。うちでのご飯が一番体調が整います。