Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆パンデロー

◆パンデロー

パンデローが流行っているらしいという話を、先日友達としていたのですが、神戸に出掛けたところお土産売り...

◆つくし

◆つくし

春の畑から、春らしいものを送っていただきました。ダンボールを開けた途端、水仙の香りが。 水仙に、ひい...

◆お水取り

◆お水取り

東大寺お水取りのお松明を見に連れて行っていただきました。真っ暗な中、お松明の火と火の粉が赤々と燃えさ...

◆ミニたい焼き

◆ミニたい焼き

東京駅構内のパン屋さんで売っているミニ鯛焼き。最近母が気に入って買っていると聞き、先日私も買ってみま...

◆ひな祭りの会

◆ひな祭りの会

先週、ひな祭りの夜は アール・ド・ヴィーヴルの会主催の、「ひな祭りの宴」@Restaurant-I(...