1週間が経つのがあっという間です。全然更新していませんが、気分的には毎日更新するつもりなのです。が、気が付くと日が経っていて恐ろしいことです。

n1.jpg

奈良土産が送られてきました。胡麻豆腐に葛餅、それに柿のお菓子。

n3.jpg

この柿が、肉厚で干し加減も良く、美味しかった!富有柿を1.3センチの厚さに切って干したものだそう。自分で作るときも、このくらい肉厚に切って干した方が美味しいかもと、参考になります。

n2.jpg

現材料名、「柿」だけ、というのが良いですね。この「柿のほほえみ」は、製造元の灘商事株式会社のサイトからお取り寄せできるようです。1つ525円。

Share: