台湾

台北

台湾 2019年3月18日

ささっと台北行ってきました。台北はじめての友人と一緒だったのでまずは鼎泰豊。 大好きな龍鬚菜(龍のヒゲと呼ばれる野菜)の…

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魷魚焿麺

台湾, 料理 2018年12月4日

私が台湾の小吃で一番好きなのが、魷魚焿麺という、スルメとカツオの出汁がギンギンに効いた湯麺です。かつて西門町にとても美味…

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台北いろいろ

台湾 2018年11月22日

今回台北で、新たにチャレンジしてみて良かったのが、行天宮にある禅風茶樓。竹里館とオーナーが同じだそうで、竹里館のテイスト…

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