You are what you Eat
下関土産に買ってきて楽しんでいるのは、垢田のトマトです。 肉厚で甘味があって、ジューシー。トマトを買...
先週は下関に出張。人生初下関。海が綺麗なところですね。 蒸し暑いのだけど海からの風があるので不快でな...
本日宵山、明日山鉾巡行の京都です。京都四条界隈が一年で一番混むときでもあります。明日から出張のため、...
京都は祇園祭の真っ最中。17日の山鉾巡行にむけて、街はすごくにぎやか。 もう山鉾はすっかり組み上がっ...
ちょっと蓼科に行って来ました。山の澄んだ空気は素晴らしく、吸い込むだけで少し身体が浄化されるような気...
弘法筆を選ばずと言いますが、こと料理に関しては道具は大事! 道具で味が変わります。一番味に差が出ると...
平日は夕飯が遅く、あっさりした和食を食べることが多いので、洋食や中華、揚げ物なんかは休日に食べていま...
堺町通りを通った際、フラフラと紫野和久傳さんに吸い寄せられて求めた、夏のお菓子「希水(きすい)」。 ...
安中千絵が代表を務める「食べて健康」に特化したサービスを提供する会社です。食品の企画開発、レシピ開発、フードコーディネート、栄養情報監修、健康経営セミナーなどを食のプロがご提供いたします。
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