食べるとはどういうことか 食や栄養のはなし 2020年2月19日 京都大学で農業史の研究をされている、藤原辰史先生のおはなしをうかがってきました。今回は、先生のご著書「食べるとはどういう… Continue Reading Share:
カロリーが多い少ない 食や栄養のはなし 2018年12月10日 カロリーが多い、カロリーが高い、低カロリーなどなど。よく聞く一般的な表現ですが、これが私にとっては意識をしないと使えない… Continue Reading Share:
食の話はなぜ宗教化しやすいのだろう 食や栄養のはなし 2018年8月23日 定額で雑誌読み放題のｄマガジンに感銘を受けたこの夏でしたが、漫画に関してはしばらく前に友達に漫画レンタルサイトを教えても… Continue Reading Share:
夏バテに負けないコンビニ３食メニュー エンターテインメント, 食や栄養のはなし 2018年8月3日 Tags: 管理栄養士コメント, 管理栄養士監修 昨日今日と、本当に殺人猛暑という名が相応しい、恐ろしい暑さの東京です。 昨日発売の週刊文春の特集「夏バテに負けないコンビ… Continue Reading Share:
ビタミンDサプリは必要？ 食や栄養のはなし 2018年6月30日 Tags: サプリ, ビタミンD, 管理栄養士監修 関東は昨日で梅雨明け。随分早い梅雨明けですね。ここ数日は日差しが強いものの、風があるので過ごしやすく、朝の空気感は南国リ… Continue Reading Share:
網戸掃除とプラントパラドックス その他, 食や栄養のはなし 2018年6月26日 網戸掃除、これまで掃除機でホコリを吸ったり、スポンジで洗ったり、固く絞った雑巾で拭いたりと身近なものを使って掃除してみた… Continue Reading Share:
ロー(生)マヌカハニーと加熱マヌカとの違いを考える 食や栄養のはなし 2018年6月19日 Tags: ローハニー, 管理栄養士監修 先日普通のはちみつの、ロー（生）と加熱したものの成分変化について書きましたが、今日はマヌカハニーにも触れたいと思います。… Continue Reading Share:
からだに良い食品、悪い食品なんてない 食や栄養のはなし 2018年6月18日 今朝の地震で、多くの方が怪我をされたり、まだ混乱も続いている様子、どうかこれ以上何も起こりませんよう、早く日常が戻ります… Continue Reading Share:
