新コロ、食品からの感染について 食や栄養のはなし 2020年3月7日 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部による新型コロナウイルス（COVID-19）に関する食品関連情報を読んでみました。要約… Continue Reading Share:
バーガーキングの攻めてるCMから見えてくること お仕事, 食や栄養のはなし 2020年2月25日 アメリカのバーガーキングの、ワッパーが青カビに包まれていくCMが話題になっています。バーガーキングではすでにアメリカの国… Continue Reading Share:
食べるとはどういうことか 食や栄養のはなし 2020年2月19日 京都大学で農業史の研究をされている、藤原辰史先生のおはなしをうかがってきました。今回は、先生のご著書「食べるとはどういう… Continue Reading Share:
カロリーが多い少ない 食や栄養のはなし 2018年12月10日 カロリーが多い、カロリーが高い、低カロリーなどなど。よく聞く一般的な表現ですが、これが私にとっては意識をしないと使えない… Continue Reading Share:
食の話はなぜ宗教化しやすいのだろう 食や栄養のはなし 2018年8月23日 定額で雑誌読み放題のｄマガジンに感銘を受けたこの夏でしたが、漫画に関してはしばらく前に友達に漫画レンタルサイトを教えても… Continue Reading Share:
夏バテに負けないコンビニ３食メニュー エンターテインメント, 食や栄養のはなし 2018年8月3日 Tags: 管理栄養士コメント, 管理栄養士監修 昨日今日と、本当に殺人猛暑という名が相応しい、恐ろしい暑さの東京です。 昨日発売の週刊文春の特集「夏バテに負けないコンビ… Continue Reading Share:
ビタミンDサプリは必要？ 食や栄養のはなし 2018年6月30日 Tags: サプリ, ビタミンD, 管理栄養士監修 関東は昨日で梅雨明け。随分早い梅雨明けですね。ここ数日は日差しが強いものの、風があるので過ごしやすく、朝の空気感は南国リ… Continue Reading Share:
網戸掃除とプラントパラドックス その他, 食や栄養のはなし 2018年6月26日 網戸掃除、これまで掃除機でホコリを吸ったり、スポンジで洗ったり、固く絞った雑巾で拭いたりと身近なものを使って掃除してみた… Continue Reading Share:
