Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

ラ・サブレジエンヌ

私は、クッキーなら何でも好きということはなく、クッキーに関しては、美味しくなければ手が伸びない方。ク...

最高のお食事

可愛い従姉妹の結婚式、コロナ禍でどうなるかとハラハラしていたのですが、先日親族だけで無事に行うことが...

夏チョコ

数年前からブームのチョコミント味、もはやブームと言うよりすっかり定着した感じです。サーティーワンでは...

飲むお酢の最高峰

蒸し暑くなってきたので、さっぱりした冷たい飲み物が飲みたくなるこの頃、最近はリンゴ酢ドリンクを飲むこ...

いまどきの九谷焼

徐々に外出する機会も増えてきているのですが、外出って、からだだけでなく、脳にも刺激が強く、以前のよう...

今年の梅仕事

この間お正月だったのに、もう梅の季節です。いつもこの時期は割と忙しく、バタバタと焦りながら梅仕事をこ...