ふるさと納税の返礼品で、岩手県陸前高田市のかき小屋気分が楽しめる牡蠣のガンガン焼きとむき身セットが届きました。
缶に牡蠣と軍手、牡蠣ナイフが入っています。
缶に水か日本酒を100ccほど注いで、蓋をしてそのまま火にかけます。私はもちろん日本酒100cc。
10分ほどで蒸し上がります。
少し貝の口が開くのが出来上がりの目安だそうです。
セットに付いてきた軍手とナイフで開けます。火が通っているので簡単に開きます。
プリプリでジューシー。簡単だしこれは最高！
問題は日にち指定が出来ないことなので、しばらく在宅する時に頼むのが良いかも。
私はふるさとチョイスのこれを選びました。
