Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆卵・玉子・たまご

◆卵・玉子・たまご

先日買ってきた、京都大原山田農園さんのたまご、毎日楽しんでます。 目玉焼きトーストにしたり、フレンチ...

◆お好み焼き

◆お好み焼き

もう明日から5月。あわわわわ?、どうしましょう。連休中に私がやりたいことは、 ●名刺を作る(もう切ら...

◆肉・肉・肉

◆肉・肉・肉

京都の桜事情ですが、まだ場所と種類によっては綺麗に咲いていますよー。 これは市役所前の八重桜。京都は...

◆こんぶ 土居

◆こんぶ 土居

大阪の、こんぶ土居さんの塩昆布をいただきました。 素敵な包装に期待が高まります。塩昆布を切らしていた...