Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

すぼらご飯

食事の支度をしたくないとき、よくあります。 料理の仕事をしていると、家でも凝った素敵なお料理を食べて...

大學新聞

ニュースでもお知らせしていますが、10月10日発行の「大學新聞」の女子栄養大学のアクティブ・ラーニン...

サイト完成しました

先月からサイト工事のために、ブログの見え方が一時崩れたりとご迷惑をおかけいたしましたが、会社のサイト...

写真の撮り方

今日は料理写真の撮り方を、とても素敵な料理写真を撮られる料理専門のカメラマンの方に教わってきました。...