Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

ひな祭り

今日の東京は、ぽかぽか陽気の春らしいお天気です。つい先日豆まきしたと思ったら、もう桃の節句。本当に早...

1日1問5年日記

最近見つけて付け始めた1日1問5年日記。毎日ひとつ質問が書かれていて、それに答えるかたちで5年連用で...

CARVAAN TOKYO

渋谷スクランブルスクエア12階のカールヴァーン・トウキョウはアラビア料理が楽しめるお店です。お店のム...

岐阜の米がアツい

岐阜のお米、美味しいですね。私のなかでは岐阜の米がきてます。岐阜の超有名米は、銀の朏(みかづき)でし...

ひきこもり

不要不急の外出は控えて、家にひきこもっております。写真は自宅のバルコニーからの眺め、、なわけはなく、...