Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆ベジフル

◆ベジフル

キッチンが狭く、引っ越しが多いから調理器具は買わないようにしている、と前にも書いたのですが、またして...

◆芦屋純生ロール

◆芦屋純生ロール

暑い暑い京都、更新サボろうかと思ったのですが、軽い話題を。最近食べた、芦屋ベニールの純生ロールです。...

◆錦 花つね

◆錦 花つね

7月の京都市は全日真夏日(30度越え)だったそうですね。道理で暑かったわけです。8月はどうなるでしょ...

◆無添加辛子明太子

◆無添加辛子明太子

無添加辛子明太子をお取り寄せしてみました。「無添加」「無着色」って書いてあるものは多いけど、発色剤や...

◆フレンチトースト

◆フレンチトースト

京都は昨日の大雨のあと、一時的にぐっと気温が下がって過ごしやすくなりましたが、今日はまたメラメラ暑く...