Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆新年快樂!

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新年快樂、身體健康、心想事成! 本日は旧暦のお正月。私は旧暦が気になる方なので、旧暦が明けるといよい...

◆Q-potのタンブラー

◆Q-potのタンブラー

お友達から、ものすごく可愛いプレゼントをもらいました! Q-potのチョコレートプリントのタンブラー...

◆成人式

◆成人式

日が過ぎるのは早いものです。成人式の日、平安神宮に(たまたま)行きました。お振り袖、羽織袴の新成人が...

◆鶴橋debut

◆鶴橋debut

先日、ようやく鶴橋デビューしてきました。 焼肉の聖地、みたいなイメージがあったので、ワクワクと駅に降...

◆うちキムチ

◆うちキムチ

キムチ漬けました。 キムチ作りをはじめたのは、スウェーデンに住んでいた頃。スウェーデンでは美味しいキ...

◆おふくろの味

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みなさんにとってのおふくろの味は何ですか? 私にもいくつか、これは母が作ったものでないと、と思う好物...