料理

◆お雑煮三吃

季節, 料理 2009年1月2日

お正月といえばお雑煮。お雑煮、地域によって本当に違うんですよね。以前各地のお雑煮に関する仕事をしたことがあるのですが、具…

Share:

◆クリスマス

季節, 料理 2008年12月25日

私の名前はうずら。小柄でキュートな家禽類。 年末はのんびり錦の川魚屋さんで過ごす予定が、変な女に連れ去られて超不満。祇園…

Share:

◆うちごはん

料理 2008年12月9日

昨日は京都に越してきた友達がごはんを食べに我家へ。時々うちにごはんを食べに来るのですが、単身赴任中なので、家庭の味で良い…

Share:

◆牡蠣ハンバーグ

料理 2008年12月7日

雑誌で牡蠣ハンバーグのレシピというのを見かけて、なかなか美味しそうだなあと、インスパイアされて、作ってみました。 ハンバ…

Share:

◆おつとめ品

料理 2008年12月4日

好きな言葉は、おつとめ品です。冬になって日が暮れるのが早く、暗くて寒くなってきたせいか、最近閉店前割引時のライバルが減っ…

Share:

◆近況

料理 2008年11月4日

生きています。明太子を作ったりしています。ブランデーの海で溺れたような味だったマロングラッセは大分味が落ち着きました。

Share: