料理

てびちの台湾風煮込み

先日台湾の方に、沖縄のアンテナショップに豚足が売っていて、これを使って台湾風の豚足煮込みが作れること...

ポテトサラダ考

夏にネットで話題になったポテサラ論争、スーパーのお惣菜コーナーで、幼児連れの女性がポテトサラダを買お...

困ったらクスクス

また休日が来てしまった。この酷暑で買物に行くのも一苦労。もちろん料理をやる気は出ない。ご飯を炊く気も...

週末のうちごはん

ブログを読んでくれている友人から、うちごはんを見せてというリクエストがあったので今週末のごはんを載せ...

誘惑に負けて

外出自粛で、お菓子作りが流行っているのだそうで、SNSのタイムラインなどで、バナナブレッドをしょっち...

ビタミンD摂取

新型コロナ感染と血中のビタミンD濃度に関しての研究などがポツポツ出てきていますね。 国立健康・栄養研...

お肉の通販

外出自粛がはじまって、通販をよく利用するようになる前から、お肉はほとんど通販で調達しています。 お肉...