昨晩は旧正月の大晦日だったので、何か美味しい中華のご馳走を食べに行きたいと思い立ち、神戸の中国酒家に行って来ました。
南京町はお正月ムードで賑やかで、広場では色々な催しをやっていました。
南京町のコーラの自販機はパンダが乗っていて可愛い！
大晦日のご馳走に何を食べるかは地方によって大分違うようですが、やっぱり、「年年有餘（年々余裕が出る」は外せないのでお魚は絶対食べたいところ。中華風の鯛のお刺身を食べました。大根とらっきょうの薄切り、揚げワンタンを全部混ぜて食べるのですが、歯ごたえが良くて美味しかったです。
蟹と春雨の煮物。あっさり品のいい味付けでした。
蒸した貝の前菜。 この他にもたくさんご馳走を食べて春節の大晦日気分を満喫してきました。
帰りには神戸土産の定番、一番館のポーム・ダムールを買って帰って、「平平安安（中国語だと、りんごに似た発音なのでりんごを平安を祈って食べる習慣がある）」を願って 食べました。あと大吉大利を願いつつポンカンを食べたり、縁起担ぎに忙しい大晦日でした。
明けましておめでとうございます。本年がみなさまにとって良い一年になりますよう、心よりお祈り申し上げます。
今年はお節は作らず、大好きなお店にお願いしていたのですが、年末にそちらのご主人が体調を崩されて、代わりにと、ご主人が懇意にしているお店に頼んでくださったお節を受け取りました。
酒の肴が満載でとても美味しいお節でした。たぶん私が直接お願いしてもお節は作っていただけないお店だと思うので、思いがけず良い経験となりました。で、どこのお店？という感じだと思うのですが、こちらがお節をやってらっしゃることがネットで検索しても出てこないので、店名を載せるのは控えます。
京都生活5年、段々京都的になってきたというか、あんまり表に出してはならぬ雰囲気のお店があることを学んでるこの頃です。
こちらはお友達が、やはりとある名店にお願いしたというお節。 彩り豊かで綺麗なお節です。お互いに持ち寄って食べたのですが、個性が違うお節だったので楽しかったです。
今回お正月に私が作ったのは、お雑煮と鴨ロースと数の子、紅白なますくらいで、楽なお正月でした。次はまたお節を作りたいと思っています。
お正月最初に飲んだ、お屠蘇代わりのシャンパンはお友達にいただいた、LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER 。泡が細かくて上品なシャンパンで美味しくいただきました。
グラスもお友達から贈られたもので、お正月におろしましたが、素晴らしいグラスで一層シャンパンが美味しく感じられます。
このグラス、何とメッセージ入りなのです！どうもありがとう。
今年も関わるすべての方とのご縁を大切にしていきたいと思っています。
なかなか更新できていないブログですが、今年はもう少し何とかしたいと思っています。どうぞ本年もよろしくお願い申し上げます。
ここ数日で底冷えするようになってきました。ちょっと出掛けるだけでブルブル震えています。北欧に比べれば何てことないハズなのですが、もうからだがすっかり日本に慣れてきてしまって、ちょっとくらいでも寒く感じるようになってきてしまいました。
今の時期にぴったりなお菓子、霜ばしらを楽しんでます。
本物の霜柱のような、飴のお菓子で、口の中でサクサクほろりとほどけて、もうひとつ、もうひとつが止まりません。
玉澤さんのサイトからお取り寄せも出来ます。 1缶1575円（税込）。今の時期におすすめです。
出張に出掛ける夫に、道中食べるように、はふうさんの牛すき弁当を持たせました。
美味しそうーー。当日お願いして15分くらいですぐ作っていただけます。
真俯瞰で撮るとこんな感じです。税込み2000円也。おすすめです。
先日、女友達6人とワイワイガヤガヤと恵比寿で食事をする機会があって、先輩に教えてもらった韓国料理のお店、水刺間（スラッカン）に行って来ました。駅からすぐ近くて、綺麗なお店です。
私が予約をしたのですが、飲み放題付2時間半で5500円のコース。値段が値段なので、単にネットで選んだお店とかだと、どんなもののかなー？と心配だったと思うのですが、お店を教えてくれた先輩のお店選びには絶大な信頼がおけたので期待して行きました。
まず前菜。これで3人分なのですが、盛りが綺麗♪ お豆腐のキムチ等美味しかったです。
韓式のお刺身の和え物。これも美味しかったです。
写真をすっかり撮り忘れたのですが、こちらは果実酒が名物で、パイナップルや梅、キウイ、レモン、グレープフルーツ、マンゴーといった果物を焼酎で漬け込んだ果実酒が、飲み放題にも含まれています。これすごく美味しくて、特に梅は抜群に美味しかったです。
チャプチェ。これもいいお味でした。
ふわっふわ、モチモチのチヂミ。ちょっとじゃがいも餅みたいな食感です。
更にお鍋が出てきます。これで3人分。美味しい鶏鍋でした。ものすごいボリュームです。お鍋の他にプルコギなどを選択することも出来ます。
更に締めはラーメンまで！もうお腹いっぱいで大満足。
最後は杏仁豆腐のデザートまでついて、驚きのクオリティーと量とお値段でした。店内もとても良い雰囲気で、お店の方の感じも良く、また是非行きたいと思います。さすが先輩のお薦めのお店と唸って帰ってきました。おすすめです！
水刺間
渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿ビル内B1-A（東口出て1分）
03-5447-6588
17:00～01:00(L.O.24:00)無休
先々週から先週にかけて、いつもより長めに東京にいました。久しぶりに会うお友達とお昼何を食べようかと考えて、その後一緒にショッピングをしたりする予定だったので、銀座のブレッツカフェクレープリーへ。銀座店は初めてですが、この系列のガレット屋さんはどこも雰囲気が良くて、女友達とお昼やおやつを食べるのによく利用してます。
行ったら絶対頼むのはシードルです。ワインやシードルのメニューが充実で、それも好きな理由。
少し甘口のシードルをお願いしたので、ガレットはフォアグラとりんごのガレットに。量もほどよく、お店のざわつきも適度で、お昼からアルコールを楽しみながらゆっくりおしゃべりできる場所でおすすめです。
これはお友達が頼んだホタテ。このあと、甘いガレットを頼んで分けようか迷いましたが、ショッピングの後でもお茶する予定だったので、コーヒーで締めました。楽しかったー。
ブレッツカフェクレープリー銀座店
東京都中央区銀座6-3-5 小池ビル1F（オーバカナルの裏）
03-3289-3531
[火～土]ランチ11:30～15:00（L.O.）ティー15:00～17:00
ディナー17:00～23:30（L.O.23:00）
[日・祝] 11：30～22：00
月休
早くも干し柿作りの季節になってしまいました。ここ数日キューッと寒くなってきて紅葉も始まった京都です。今年は40玉吊しました。
今回は熱湯でのカビ止めをやめて、ホワイトリカーを散布してみました。結構寒いので甘く仕上がるかな？
もう今年もあと1ヶ月ですね。今年の目標にまだ手を付けてない私です…。あと1ヶ月で何とか頑張りたいと思います。
急激に寒くなってきた京都です。来週くらいには紅葉ちょうど良くなるかなと期待するこのごろ。また大分サボりました。完全にサボり癖がつきました。
ところで、前回先輩に連れて行っていただいて、とても良かった髙月さんにお昼に行ってきました（と言っても行ったのは10月なのでお料理の季節感がずれててごめんなさい）。
もう本当にこの蕎麦湯が最高です。
お造りもすごくおすすめ。
お蕎麦のお出汁は夜とは別で、鮎のお出汁でした。
お昼もすごく良かったです。山科の駅からタクシーですぐなので、観光にいらした方にもおすすめです。季節ごとに伺いたいお店です。
もみじがたくさん植わっていたので、きっとこれから紅葉がすごく綺麗だと思います。
春秋山荘 蕎麦髙月（こうげつ）
京都市山科区安朱稲荷山町６
075-501-1989
月休、第２、第４火休 （４月、１１月は月休のみ）
山科駅からタクシーで1メーターくらい。
先日銀座に行った際、予定と予定の合間に、手早く食事をひとりでとることになったのですが、時間は無い！しかも割と中途半端な時間帯、でも美味しいものじゃなくちゃイヤ！そうだ！筑紫樓のフカヒレ麺だ！と思いついてひとりフカヒレ麺してきました。
5時前くらいだったので店内にひとり。半個室のようなところで時間は無いながらも気分はゆったり。ちなみに私はもちろんどんなところでもひとりで食事出来ます。さすがに高級フレンチのディナーとか懐石ひとりの経験は無いのですが、やろうと思ったら出来ると思います。じっくり食と向きあって、食べものの声を聞きながら食事すればひとりもまた楽しい。
割と冷える日だったので、熱々のフカヒレ麺で温まりました。
いつも黒酢をたっぷりかけて食べています。
日がすっかり短くなっていて、外に出たらとっぷり暮れていました。筑紫樓はアイドルタイムがなく、いつでもお食事出来るのが有り難いです。
気持ちの良い日が多かった10月、ぼんやりしていたらもう最終日に！ブログも全然更新していません！言い訳としては、ちょこちょこ出張したり出歩いたりしていたからなのですが、まあ単なるサボり癖です。
割と滋賀に近いところに住んでいるのですが、なかなか行く機会が無い中、10月は久しぶりに滋賀に行ってきました。お昼は滋賀在住の先輩のお薦めで湊町倶楽部へ。お昼のコースをいただいて来ました。
私は久しぶりにハンバーグが食べたくて、ハンバーグランチコース。
アミューズとスープが出てきます。
ハンバーグはもちろん近江牛100%。粗いひき肉で、お肉感のある食感、ギリギリのレアですごく美味しいハンバーグでした。
お友達はカレー。野菜たっぷりで野菜の甘味のある美味しいカレーでした。
別のお友達のビーフシチュー。隠し味にお味噌が入っている和風なシチュー。
デザートはいろいろ選べるのですがブドウゼリーとショコラのソルベに。楽しいランチでした。
