ずっと探していた、パンを焼くのにピッタリな網を見つけました。
辻和金網さんの手付焼網です。亡くなった祖父が子供の頃、朝は火鉢に金網をのせて、パンを炙って食べていたそうで、この話を聞いて以来、ずっと金網でパンを焼いて食べたいと思っていました。
残念ながら火鉢がないので、ガス火で炙ります。一体どんなに美味しくなるのか楽しみー、と思いながら金網を温めます♪
見張りながら焼かないと、火の当たりが強いところが焦げるので注意。まんべんなく焼けるように動かしながら数分炙りました。直火で焼いたパンは、トースターで焼いたパンより、周りがバリッカリッとするのが違いような気がします。クロワッサンなど他のパンもこれから炙って、どのパンがどうやったら一番美味しくなるかいろいろ試してみたいと思います。
網で焼くとおいしいらしいねぇ。写真もパリと焼けてる感じがよく分かる。うちはオーブントースターで焼いてるけど、あらかじめ少し温めておいてから、パンを入れるとおいしくなるかな？同僚は魚焼きのグリル（よくコンロについてるやつ）をパン専用にしてるっていってた。早く焼けるし美味しいしいいよ！って。
ご家族の方、お誕生日おめでとうございます♪ケーキの箱に上にある細長いものはなにかしら？と思ったけど、今気がついた。ローソクだね＾＾。
まわりはトースターよりバリッとするので、バリッとしたのがお好みの人向けかな。中への火の通りはトースターの方が良いかも。
どちらの方がより美味しいとは一概に言えない感じ。炭で焼いたらまた違うかと思ってるとこ。