Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆マッサージと愛玉

◆マッサージと愛玉

今回の台湾ですごく楽しみにしていたのがマッサージ。ここのところ首から肩にかけてが鉄板のように凝ってい...

◆大忙しの6月

◆大忙しの6月

ご無沙汰してます。あちこちに出掛けたツケであたふた過ごしているうちに、梅がどんどん出てきて大わらわな...

◆辛發亭の雪片

◆辛發亭の雪片

台湾行ったら絶対行く場所のひとつは辛發亭です。お友達から夫婦間で揉めて店を閉じているらしいと聞いてい...

◆台湾旅行

◆台湾旅行

ご無沙汰してます。先週からちょっと台湾に行っていました。1年に1回は行きたいと思いつつ、ほぼ2年ぶり...

◆徳島

◆徳島

先週末は徳島に行って来ました。徳島に行くのははじめて。 気候が温暖で良いところですね。街のいたるとこ...

◆南山の和牛焼肉弁当

◆南山の和牛焼肉弁当

お久しぶりです。先週は移動の多い1週間。まず週はじめは東京へ。 お弁当は紫野和久傳の鯛ちらしにしよう...

◆お野菜便

◆お野菜便

いつもお野菜を送って下さる方からのお野菜便です。 たっぷりのにんじん菜にほうれん草、サヤエンドウ、大...