Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆末富さんの夏至餅

◆末富さんの夏至餅

今日は夏至だそうで、早いですね。そして昨日辺りからものすごく蒸し暑くなり少し出掛けるだけで汗だくです...

◆6月のお菓子

◆6月のお菓子

梅雨まっただ中の京都ですが、雨の日に家に籠もっているの好きなので楽しんでいます。最近ショックだったの...

◆紫色のパイパー

◆紫色のパイパー

去年サンフランシスコの空港内免税店で、「紫色のがあるんだー」と思って、何となく買って帰ってきた紫色の...

◆旅のお弁当

◆旅のお弁当

最近、午後から遠出するときは、街の食べもの屋さんにお弁当をお願いしています。駅で売ってるものも、美味...