Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

赤坂で本格タイ料理

最近は本当に外食する機会が減って、特に夕飯は殆ど家で食べているのですが、久しぶりに都合が合った友人と...

味噌とはちみつ入り餃子

作り置きしておくと助かる、いつも冷凍庫に在庫を切らさないようにしたい食べものNo. 1は、うちの場合...

Q-pot.のランドセル

お菓子をフィーチャーしたアクセサリーや小物をつくっている Q-pot.大好きでお店を見かけるとつい立...

猫ブームと猫のお菓子

いつごろからあれよあれよと猫ブームになって、猫好きとしては嬉しいこの頃です。少し前になりますが、銀座...