Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

1ヶ月禁酒明け

1ヶ月禁酒が終わり、最初に口にしたお酒はシャンパンです。毎年禁酒明けのシャンパンを励みにしているので...

すごいパン

先日、お仕事をご一緒したフォトグラファーの津留崎徹花さんのWebコラムを撮影前に拝見したところ、「カ...

夢の国

久しぶりにディズニーランドに遊びに行ってきました。なかなか自分からは行く機会が無いので、誘ってくれた...