Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆焼肉 彦九郎

◆焼肉 彦九郎

先日仕事でお世話になった方から、京都の焼肉は「彦九郎」が美味しいと教えていただき、早速行って来ました...

◆御幸町つばき 夜

◆御幸町つばき 夜

京都に越してくる同級生と、夜どこにご飯を食べに行こうかな?と考えて思いついたのは、御幸町のつばきさん...

◆家ごはん

◆家ごはん

ブログを読んでくれているお友達に、年中外食をしているのかと聞かれました。いえいえ、ほとんど家でごはん...

◆Fresco フレスコ 赤坂

◆Fresco フレスコ 赤坂

昨日は某大学で食の仕事に関するお話をさせていただきました。可愛らしい学生さんばかりの教室でほんわかし...