バタフライピーで青く染めたブルーの水、これってソーダストリームで炭酸水にしたらPH下がるから紫色になるなと思いついてやってみました。

バタフライピーを入れて一晩放置していたので、かなり濃い紺色のような色になりましたが、炭酸を注入すると、、、

あっという間に紫色に!

ソーダにすると、応用範囲広がりますね。レモンたっぷりのチューハイや、カクテルなんかにしてもいいなあ。

タイで買ってきたドライレモンを入れてみました。

ちなみに、炭酸が抜けるとまた青色に戻ります。

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