先週、北野天満宮に梅を見に行ってきました。

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8分咲きくらいで、色とりどりの梅の花が咲いていて圧巻。北野天満宮には2000本近くの梅が植えられているとか。梅の実の摘み取りはどうしているんでしょうね? それもぜひ見に行ってみたいです。

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北野天満宮まで来たので、帰りに京とうふ藤野さんによってお土産を買いました。おとうふプリン。ゼラチンやや多めの、もっちもちの食感が好きです。甘すぎないところも好み。

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原材料も余分なものが入っていなくていいなと思います。

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豆乳と、スープ。スープは結構食べ応えがあって好きです。

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こちらも原材料がシンプルで好きです。
藤野さんの製品は、わざわざ北野天満宮まで行かなくても、錦市場やデパートでも買えるのでお土産にもおすすめです。

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