◆末富さんの夏至餅

今日は夏至だそうで、早いですね。そして昨日辺りからものすごく蒸し暑くなり少し出掛けるだけで汗だくです。今日もちょっと出掛けたところ、すさまじい湿気でくじけそうに。しかし、何となく寄った明治屋さんで、半額商品やお値引き商品をたくさん見つけたため、帰り道は満足感に満ち満ちて、すっかり暑さは忘れたので、やはりこの程度の暑さ寒さは心の持ちようでどうにでもなる気も。

夏至のお菓子、末富さんの夏至餅(けし餅)です。香ばしいケシの実が丸いお餅一面にまぶしてあります。あんの甘味もほどよく、お餅がやわらく、美味しい餅菓子です。