今日は旧暦の大晦日。台湾では家族で集まって大晦日はご馳走を食べる日なので、今頃美味しい食卓を囲んでいる頃でしょうか。

たぶんどこの家庭でも今日食べているのはお魚。「年年有餘(年々豊かになる)」の発音にかけた縁起良い食べものとされています。今日はうちもそれにあやかりたいと、中華風の蒸し魚にします。

台湾人の家庭ではたぶんあまり大晦日には食べていないと思うのですが、中国は水餃子を食べるところが多いみたいですね。今日は水餃子も用意しました。あとは中華風の野菜炒めを作ろうかな。そう、これを書いている今(21時過ぎ)もまだ夕飯にならない、毎晩夕飯が遅い我が家です。

明日からの新しい年がみなさまにとって素晴らしい年でありますように!

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