◆呼子イカの活造り

割烹よし田さんで、大好きな呼子イカの活造りを食べてきました。

写真だとそんなに大きく見えませんが、すごく大きくて迫力ある一杯でした。

真俯瞰で撮ってみました。お箸の対比で大きさ分かるでしょうか？新鮮でとても美味しかったです。部位によって食感が違うのも楽しめました。

ゲソやエンペラ部分は天ぷらにしていただきました。ふんわりしたイカの身がこれはこれでまた美味しい。

そしてやっぱり鯛茶漬けを選んでしまいます。

美味しかったー。よし田さんはお食事が美味しいのはもちろん、お店の方が本当にみなさん親切で素敵なお店です。また近く伺えるといいなあと思っています。