名古屋に行って来ました。名古屋名物といえば、ひつまぶし、味噌煮込みうどん、あんかけパスタ、手羽先、海老フライが思いつくのですが、実際名古屋の方のおすすめは何なのかなといつも気になります。地元の人がおすすめの美味しいものは何だろうー。
ちなみに私は東京出身ですが、他府県の方へのおすすめの東京美味いものは、フランス料理とイタリア料理かな。
お昼はしら河さんでひつまぶしミニサイズをいただきました。
ミニサイズだけど、ごはんはそれでもお茶碗2杯くらい入ってます。
こちらがレギュラーサイズのひつまぶし。うなぎもたっぷり、ごはんもたっぷり。
しら河さんのひつまぶしは、タレが他に比べてあっさりタイプです。
夜は手羽先。手羽先、骨抜きタイプというのも食べたのですが、何だかもの足りない食感で、手羽先は骨があってこそ美味しい食べものと実感しました。
おいしそ〜。あと、どて煮も欲しいですね。
どて煮も名古屋ですかー。
赤味噌文化ですよね。
あと、モーニングを一度食べてみたい。