Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆梅雨

◆梅雨

今日は全国的に雨模様みたいですね。京都もよく降りました。 こういう日は、キリッと冷えた泡でリフレッシ...

◆金箔美容

◆金箔美容

金沢土産で珍しいものをいただきました。金箔エステセット! 美容金箔と美容液のセットです。金箔がまぶし...

◆台湾フルーツ

◆台湾フルーツ

大分更新をサボりました。1ヶ月前に行った台湾記も書き終わっていないのに、明日からはもう7月。ひぃぃぃ...

◆台湾小吃

◆台湾小吃

台湾行ったら何が食べたいって、小吃(シャオチー)と呼ばれるちょっとした一品料理。今回大ヒットだった小...

◆担仔麺

◆担仔麺

担仔麺(ダンツーメン)久しぶりに食べました。好物なのだけど、意外に食べる機会が無くて、5年ぶりくらい...

◆鼎泰豊@信義路

◆鼎泰豊@信義路

今回は台湾初めてのお友達も一緒だったので、台湾基本コースの鼎泰豊(ディンタイフォン)にも行きました。...