Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

タイのスーパー

タイの有名スーパー、テスコ・ロータスに日参しています。 広い敷地にダイナミックな陳列はアメリカのスー...

裸足で散歩

毎日海を裸足で散歩していて、1日に1万五千歩くらい歩いているのですが、靴を履いてコンクリートの上を歩...