Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」を追求しています。 食品の企画開発、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

銀座2丁目みゆき館閉店

先日銀座に行ったら、なんと銀座2丁目みゆき館が閉店していて、店の中はからっぽで大変ショックを受けまし...

女子栄養大学の学食

久しぶりに女子栄養大学に行く機会がありました。女子栄養大に行ったときに楽しみしているのは、学食での食...

てびちの台湾風煮込み

先日台湾の方に、沖縄のアンテナショップに豚足が売っていて、これを使って台湾風の豚足煮込みが作れること...

牛肉麵

4連休があって、完全にリズムが狂いました。しかし、毎週4連休とはいわないけど、週休3日なら良いのに。...