Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

ユッチャン冷麺六本木

ハワイのユッチャン冷麺が、六本木に出店したというので行ってきました。冷麺は黒っぽい、蕎麦粉を使った平...

うちのおでん

本日放送された「主治医が見つかる診療所」と、昨日発売されたananの両方で、奇しくもおでんの話をして...

anan

本日発売のananの「痩せる新常識2019」の中の『食べて痩せる』特集で、おやつの食べ方についてコメ...

ヴィーガンフレンチ

ひらまつグループのレストラン、丸ビルのサンス・エ・サヴールでヴィーガンフレンチのランチをいただいてき...

VIRONのタルトタタン

ヴィロンのタルトタタン、久しぶりにタルトタタンで感動しました。温めていただいて、生クリーム追加がおす...

台湾土産リクエスト第一位

台湾に行くとき、友達に「何か買ってきてほしいものある?」と声をかけるのですが、不動のリクエスト第一位...

iPhoneかOPPOか

先日iPhone急死で困り果てて、新しいスマホを買う際、OPPO(オッポ)にするかとても迷いました。...