Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。
◆老洋房

◆老洋房

散々なことを書きましたが、上海でも美味しいお料理はもちろんあります。 昔マフィアの愛人宅だったという...

◆上海総括

◆上海総括

ひっそりと時間を遡って上海のことを書きます。上海に行ったのは2回目。以前も上海蟹の季節に上海蟹を食べ...

◆星形マカロン

◆星形マカロン

お友達が持ってるのを見て、あんまり可愛くて「可愛い可愛い」と言っていたら、お友達が買ってきてくれまし...