安中千絵の食ブログ
You are what you Eat
大阪の生まれ育ち、大阪在住の叔母が、お昆布も大阪名物だから、と大阪の老舗、小倉屋さんのお昆布を送って...
久しぶりに食中毒になり、ひどい目にあいました(もうすっかり快復)。 外食であたったのですが、調理に従...
しばらく東京に帰っていました。ここ数日寒かったですね?。でも今日の京都は良いお天気ですっかり春の陽気...
また東京に帰っていたので、ちょっと更新サボりました。気温はまだ低いけど、もうすっかり春らしくなってき...
梅酒の梅、どのくらいで引き上げてますか? 私は1年半?2年くらいで上げています。前はいつまでも(10...
昼ご飯や夜ご飯のことはたびたび書いているけれど、ほとんど朝食のことを書いていないことに思い至りました...
子どもの頃から、一番好物のおやつはスルメ。でもなかなか近年は食べたいと思うスルメ(やわらかく加工して...
また、お友達からいろいろいただいてありがたい限りです。 うおかぶら(かぶら寿司)。大好物です。 私が...
安中千絵が代表を務める「食べて健康」に特化したサービスを提供する会社です。食品の企画開発、レシピ開発、フードコーディネート、栄養情報監修、健康経営セミナーなどを食のプロがご提供いたします。
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