その他

◆旨味×2

◆旨味×2

大阪の生まれ育ち、大阪在住の叔母が、お昆布も大阪名物だから、と大阪の老舗、小倉屋さんのお昆布を送って...

◆春

◆春

久しぶりに食中毒になり、ひどい目にあいました(もうすっかり快復)。 外食であたったのですが、調理に従...

◆ただいま

◆ただいま

しばらく東京に帰っていました。ここ数日寒かったですね?。でも今日の京都は良いお天気ですっかり春の陽気...

◆粉もの

◆粉もの

また東京に帰っていたので、ちょっと更新サボりました。気温はまだ低いけど、もうすっかり春らしくなってき...

◆梅酒の梅

◆梅酒の梅

梅酒の梅、どのくらいで引き上げてますか? 私は1年半?2年くらいで上げています。前はいつまでも(10...

◆朝ごはん

◆朝ごはん

昼ご飯や夜ご飯のことはたびたび書いているけれど、ほとんど朝食のことを書いていないことに思い至りました...