◆アンチエイジング弁当

今京都で開催中の、日本抗加齢医学会総会のランチョンセミナーで出たアンチエイジング弁当です。

彩り豊かで、いろいろな食材が入っています。味付けも塩分控え目でした。

食品表示が無かったのが残念。食品添加物は一通り入ってそうな味でしたが、普段の学会のお弁当に比べると、野菜も多く、エネルギー量にも考慮されています。

これは何年か前の同じ学会で出たお弁当。彩りも栄養価も全然違いますね。