◆明石もなか 2010年8月26日 安中千絵 お取り寄せ 和菓子 先日実家で、ビジュアルが最高に好みの最中を見つけました。兵庫県明石の、藤江屋分大(ぶんだい)さんの明石もなか。 明石名物の、鯛、蛸つぼ、短冊を模してあるそう。鯛がいい顔していて痺れます。 中身は、鯛がこしあん、蛸つぼがつぶあん、短冊が抹茶あんになっています。鯛だけで、「めで鯛もなか」というのもあるそう。御祝いにも良いですね。 藤江屋分大さんのページからお取り寄せもできます。