Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

迫力シュークリーム

スマホ問題、依然として諸々解決せず困り果ててます。明日新しいスマホが届くのですが、設定できるのは週末...

デジタルデトックス

一昨日、旅先でスマホが急死して、思いがけずデジタルデトックスすることになりました。しかし、スマホがい...

豪華な食卓

DOLCE&GABBANAのショーウィンドウディスプレイが、豪華な食卓をイメージしたもので...

ほかほかの鯛焼き

今日は底冷えがする東京です。実感としてはこの冬一番の寒さ。打ち合わせのあとに通りかかった鯛焼き屋さん...

毎日の楽しみ

ここのところ毎日の楽しみになっているのは、お友達にいただいたチョコレートです。素敵なチョコレートをた...

お正月

明けましておめでとうございます。今年のお正月、東京はずっと良いお天気がつづき、気持ちも明るく、希望が...

大晦日

どうにかこうにか掃除機をかけ(ルンバが)、その辺をささっと拭いて丸く掃除して、買い物を終えて何とか新...