安中千絵の食ブログ
You are what you Eat
もう、2010年が明けて6日も経ってしまいました。早いですね。お正月にやろうと思っていたことがほとん...
今年も伊勢のお友達が、真珠の貝柱を送ってくれました♪ 歯ごたえが良く、うま味が強く美味しい貝柱。土佐...
今年は干し柿つくってみることにしました。 京都では吊し柿用の渋柿が売っているのですが、東京では見たこ...
母から送られてきた荷物、箱を開けた瞬間に見慣れない可愛いものが出てきてびっくり。このサクランボみたい...
最近のおやつは、もっぱら柿チップスです。 薄切りした柿を、天日で干して、仕上げに100度くらいの低温...
やっと暑い夏が終わったと思ったら、今日から10月なんですね!雑誌の仕事は12月号も校了、おせちの予約...
南国と言えばフルーツ! しかしタイのフルーツの種類は台湾に似ています。日本でしばしば「台湾のアレが食...
明日から8月、早いですね。やることをやってないので焦ります。最近更新頻度が低いのですが、来月はやらね...
安中千絵が代表を務める「食べて健康」に特化したサービスを提供する会社です。食品の企画開発、レシピ開発、フードコーディネート、栄養情報監修、健康経営セミナーなどを食のプロがご提供いたします。
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