コロナがなければ、５月にアメリカに行く予定だったのですが、次行けるのはいつなのでしょうね。キッチンを整理していたら、アメリカのターゲットで買ってきたジャックダニエルのステーキソースが出てきました。
このマリネ液入のビニールバッグがジップ付きで、そのままお肉を漬けるだけでOKという商品です。
豚のスペアリブをこのバッグの中に漬け込んでみました。
３時間ほど漬け込んでから、オーブン１８０度で３０分ほどグリルしました。
めちゃ簡単で、味はトニーローマのリブのようなお味。ウィスキーっぽい味は特に感じられません。
本当に入っているのかなと、食品表示を見てみると、一応フレーバーとしてはジャックダニエルテネシーウィスキーフレーバーというものが入っているらしい。
栄養表示はこんな感じです。
バッグにポンっと入れられるアイディが便利ですね。アメリカはこういうアイディア商品がたくさんあるので、スーパー見て回るのが楽しいです。このソース、ボトル入りのものは一時期コストコなどで買えたようですが、最近は日本では見かけません。
こういう面白いもが見つかるのがターゲットです。
前にターゲットで見かけて、買っておけばよかったーとずっと思っているタンブラー↓
赤ワイン用、白ワイン用、どっちも買っておくべきだった！
