◆串かつ だるま

大阪に遊びに来たお友達たちと、憧れのだるまに行ってきました。「ソース2度漬け禁止」で有名な串かつ屋さんです。

お人形さんが持っている串かつ。コロモの付き方が丸いんだなあ。アメリカンドック系?と入る前から想像が膨らみます。

立ち食いだと思っていたのですが、店内は着席カウンターとテーブル席でした。

コロモは表の人形が持っていたとおり丸かった!天ぷら粉みたいなふんわり系のコロモで、ラードでさっくり揚がっています。

ソースは結構塩分高めです。

二度漬け禁止だもんね。

メニューに「しょうが」とあったので、どんなのかと頼んだら紅生姜でした。びっくりー。