お友達に紹介されて以来、すっかり気に入っているヤスエさんのプルーン。たくさん取り寄せています。

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オレゴンのプルーンは大粒で肉厚。そのプルーンを国内加工しているそう。仕上げにお酢を使っているのが特徴的で、酸味があってしっとりジューシーな食感。

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ちょっとね、お酢の酸味がクセになります。

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保存料を使っていないのが嬉しい。クリームチーズと合わせるのがお勧めの食べ方のよう。私はそのままおやつに食べてます。1袋1000円。

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もうひとつ、うちの定番プルーンは千疋屋さんのオレゴンプルーン。

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どっしり大きく肉厚なプルーンで、粒の選別はさすが千疋屋さん。これは紅茶に入れてふやかして食べるのが好き。この紅茶でやわらくしたプルーン、ケーキに焼き込んでも美味しくておすすめです。

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