食まわりで、新年に必ず新調するものは、お箸です。

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今年は、銀閣寺道にある(なかひがしさんのすぐお隣です)、「うるしの常三郎」さんの竹箸をおろしました。普通のお箸よりかなり細いお箸ですが、しっかりつかみやすく、持ちやすいお箸です。うちでは、菜箸やお取り箸もすべて竹箸を使っています。丈夫で長持ち、細かい食材も滑らずつかめて、更に食洗機で毎日繰り返し洗ってもビクともしないのでお勧めですよ。

うるしの常三郎
京都市左京区浄土寺石橋町32-2
075-752-5757
10:00から18:00 不定休

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