美味しいものに精通しているお友達からお勧めされて「うね乃」のおだしを試しに買ってみました。
京のだしはめんつゆ。甘味が控えめでキリッとしたお味で好みでした。冬場などめんつゆを常時作り置きしてないとき用に用意しておくと便利そう。
私は食べることに関しては非常にマメで、お料理に合わせて出汁の配合を考えるのが楽しみなので、だしパックをお料理に使うことはまず無いと思うのだけど、アウトドアでお料理するときとか、海外に住んでいるお友達へのお土産にとても良いかも。
うね乃
上記サイトからお取り寄せも出来ます。
京のだしは６３０円（税込）、だしパックは１０５０円（税込）。
京都では、私の知る限りでは藤井大丸のタベルトに常時置いてあります。
