Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」をエビデンスベースで追求しています。 食品の企画開発ディレクション、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

零糖チョコ

先日日本一ゴージャスな喫茶店、ロイヤルクリスタルカフェのブログを書きましたが、そこのレジで売っている...

コロナ疲れ

まだまだ先は長そうなのに、新型コロナの世界的パンデミックで、精神的にほとほと疲れてきました。Twit...

マスクの洗い方

買い置きのマスクが残り少なくなり、いよいよ洗って再利用をすることにしました。そこで、ついにゼスプリち...

日本一ゴージャスなカフェ

日本一ゴージャスなカフェ、といったらここしかないのではないでしょうか。銀座のロイヤルクリスタルカフェ...

東京駅のビフカツサンド

東京駅でビフカツサンドが買いたいと思って、検索をしたのですが、私の検索力では探せず、東京駅をぐるぐる...

拭き掃除のおとも

パストリーゼが手に入りません。私は食品やキッチンまわりの消毒だけでなく、鏡やガラス、水回りや玄関のた...

えびせんべいの里

少し前のニュースで、愛知県のおせんべい屋さんが自社用に備蓄していたマスクを、地元の医療機関に大量に寄...