先日、テレビでいちご大福について少しお話しましたが、いちご大福は中にいちごが入っている分、あんこの量などが少なめになること、いちごの栄養が摂れることなどが、普通の大福に比べてダイエット向きな点です。
とはいえ、いちご大福にもかなり大振りでどっしりしているものもあるのですが、餅薄め、あんこ少なめ、いちご大きめのものがおすすめ。
翠江堂のいちご大福は、この３つを満たすいちご大福。お餅が薄くてやわらかく、いちごの存在感が大きく、食べるといちごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
あんこはこしあんです。意外かもしれませんが、つぶあんとこしあんでは、こしあんの方が食物繊維量が多いんですよ。
翠江堂は東京駅からビッグサイトに行くバスの経路の途中にあるので、ビッグサイトに用事があるときに途中下車して寄ると良いかも。1個から予約出来るので、予約しておけばせっかく買いに行ったのに買えない、ということがない点も安心です。
いちご大福で有名ですが、季節の生菓子も意匠を凝らしていて可愛いものが多く、甘さもほどよくおすすめです。
