台湾で飲茶を食べたいときは、国賓大飯店（アンバサダーホテル）に行きます。はじめてここで飲茶を食べたのは２０年くらい前。それからいろいろ他へも行ってみたけど、結局ここが一番のお気に入りです。
一品一品が丁寧に作ってあって味付けも程良く、落ち着いて食べられるところが好きです。最近店内が改装されて、モダンな内装もまた素敵。値段もそんなに高くないのでおすすめです（ひとり５００元くらい）。
株式会社キャセロール
安中千絵が代表を務める「食べて健康」に特化したサービスを提供する会社です。食品の企画開発、レシピ開発、フードコーディネート、栄養情報監修、健康経営セミナーなどを食のプロがご提供いたします。
