◆金谷正廣さんの香魚

京都駅に出掛けて見つけた鮎そっくりのお菓子。本当にそっくり!

いい顔してます。

すごく甘いかな、と思って食べたのですがそんなことは無く、見た目に趣向を凝らしてあるだけでなく、上品な美味しさのあるお菓子でした。細部まで良くできてるし、お菓子として美味しいし、細かいことだけど串もいい串使ってます。お土産にもおすすめ!京都駅The CUBE 1階の京名菓コーナーで見つけました。

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