１週間が経つのがあっという間です。全然更新していませんが、気分的には毎日更新するつもりなのです。が、気が付くと日が経っていて恐ろしいことです。
奈良土産が送られてきました。胡麻豆腐に葛餅、それに柿のお菓子。
この柿が、肉厚で干し加減も良く、美味しかった！富有柿を1.3センチの厚さに切って干したものだそう。自分で作るときも、このくらい肉厚に切って干した方が美味しいかもと、参考になります。
現材料名、「柿」だけ、というのが良いですね。この「柿のほほえみ」は、製造元の灘商事株式会社のサイトからお取り寄せできるようです。１つ５２５円。
